Rogaliki - idealne do herbatki w zimowe popołudnie :)

Rogaliki. Z marmoladką, powidłami lub nutellą ze śliwek.

Składniki:

• 500 gr mąki
• 2 jajka
• 250 gr masła
• szczypta soli
• 50 gr drożdży
• łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki kwaśnej śmietany
• marmolada
• cukier puder

Drożdże łączymy z łyżeczką cukru oraz śmietaną. Na stolnicę wysypujemy mąkę, posiekane masło i łączymy. Dodajemy jajka, sól i drożdże rozrobione z cukrem i śmietaną. Zarobione ciasto wkładamy na pół godziny do lodówki. Później dzielimy na cztery części. Każdą rozwałkowujemy tak by powstał kształt koła i dzielimy na 8 lub 16 trójkątów. Na każdym umieszczamy około pół łyżeczki marmoladki i zwijamy od zewnątrz do wewnątrz, można też spróbować nagiąć je do wewnątrz końcami, by jak najbardziej przypominały rogaliki.

A na koniec posypać cukrem pudrem. Znikną w mig w brzuszku.

SMACZNEGO :) !!!

Ania

Fot. by Ania