Imbirowe serduszka

Tym razem polecam ciasteczka. Są dość nietypowo ostro- słodkie  – będą fajne np. na sylwestrową domówkę:

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 125 dag masła
• 1 jajko
• 5 czubatych łyżek cukru
• 1 całe opakowanie cukru waniliowego
• 2 łyżeczki mielonego imbiru
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• czekolada mleczna

Wykonanie:

Masło topimy, studzimy a następnie ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym, solą oraz z imbirem.

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i jajkiem, oraz masłem utartym z cukrem i imbirem.

Wyrobione ciasto przez godzinę chłodzimy w lodówce, po tym czasie wałkujemy i wycinamy dowolny wzór.

Pieczemy około 10 minut w 200 stopniach.

Gdy będą już zimne dekorujemy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej.

Smacznego :)

Ania

fot. by Ania