Goście dla Kobietnika - dyniówki

Podczas dyniowego tygodnia zaprosiłyśmy naszych fanów do dzielenia się swoimi dyniowymi przepisami. Napisała dla nas Magda J. :


Dyniówka nr 1  
-dynia 40 dkg, 
-2 ziemniaki, 
-1 kwaśne jabłko, 
-3 pomidory, 
-1 cebula,
- bulion rosołowy 1 kostka (lub wywar z warzyw)
-1/2 szklanki śmietany, 
-2 łyżki koperku, 
-1 łyżeczka słodkiej papryki. 


Wszystko (bez koperku i śmietany) ugotować, zmiksować i koniec. Koperek i śmietanę dodać do gotowej zupy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Życzę smacznego


Dyniówka nr 2 
Potrzebna średnia dynia około 1 kg.
 Dynię ugotować z niewielką ilością wody i 1 kostką bulionową, i kawałkiem świeżego korzenia imbiru.Zmiksować, rozrzedzić mlekiem do konsystencji krem, doprawić solą. Jeśli nie mamy świeżego imbiru, doprawiamy imbirem suszonym w proszku.


 Życzę smacznego!
Magda J..
fot. Gosia